もっとおいしく、もっと丁寧に。
最高のコーヒーをお届けしたいから。
「カフェロッソというスペースの中で、お客様には思い思いのコーヒーの楽しさを感じていただきたい。
そして、私達はロッソのコーヒーの味をもっとたくさんの方々に深く知っていただきたい。」
コーヒーとの出会いを楽しんでいただけるようにとの思いを込めて日々の焙煎、コーヒー豆販売に取り組んでいます。
そして、カフェスペースでは世界レベルのエスプレッソや最高級のスペシャルティコーヒーを提供いたします。
| 2023年12月 | ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | ||||||
| 2024年1月 | ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
定休日：当店の定休日は、“毎週日曜日”です。
「祝日」「振替休日」は営業いたします。
※祝日と日曜日が重なった場合はお休みとなります。
営業時間 : 10：00〜17：00
ロッソショッピングにはポイントシステムがございます。
お買い物３００円毎に１ポイント、１ポイント＝10円でお買い物にお使いいただけます。
ぜひご利用ください。
新しいエスプレッソマシンla marzoccoのLEVA X-3が入りました。
古くからイタリアで使われているクラシックなレバー式のマシンに、機能性と最新の技術を融合させたLEVAシリーズ。
アナログとデジタルの良さを兼ね備えています。
手動でレバーを下げることによってポンプに圧力がかかり、粉が蒸らされた後、レバーをゆっくり離すと徐々に圧力が下がって抽出がはじまります。
フィルターや粉量を変えたり、過去の状況をセーブしたり、いろいろなパターンの抽出ができます。
使い始めてまず、エスプレッソの後味のキレの良さを感じました。
ミルクスチームもレバー式となっていてパワーがあるので楽にスチームできます。
少ないミルクの場合でも安定しています。
まだ入ったばかりで使いこなすのにはもう少し時間がかかりそうですが、新たな味が作りだせるのではないかと思っています。
冬のブレンドがはじまりました！
グァテマラのすっきりとした味わい、ケニアの持つ柑橘系の明るい酸味、
全体をまとめるインドネシアの厚みとコク。
爽やかさと深みが感じられる今年の「冬のブレンド」は、
ストレートはもちろん、ミルクとも相性がよいです。
ぜひお試しください。
こちらからご購入いただけます。
冬のギフトボックスはこちらです！
Ethiopia Yirgacheffe （Gedeb Gotiti） Natural
エチオピア(モカ) イルガチェフ ゲデブ ゴチチ ナチュラル
新しいロットのエチオピア(モカ) イルガチェフ ナチュラルは中煎り(シティロースト)で焙煎しています。
華やかでみずみずしい口あたり、後口にはまろやかでクリーンな余韻が感じられます。
ふくよかな香り、明るい酸味と甘さが特徴です。
ぜひお試しください。
こちらからご購入いただけます。
新しいブレンド販売中！
ナッツやチョコレートを思わせる香ばしさ、滑らかさが特徴で、香ばしさの後味に残るほのかな酸味が次のひと口を誘います。
ぜひお試しください。
こちらからご購入いただけます。
アイスコーヒーに合う豆は？
「アイスコーヒーに合う豆は？」とよく聞かれます。
そこでアイスコーヒーにおすすめの豆３種をセットにしてみました。
それぞれに特徴があり味わいが違います。
自分に合う味を見つけるのもまた楽しいですよね。
こちらからご購入いただけます。
カフェラテベースが新登場！
このカフェラテベース１本で、美味しいアイスカフェラテが１２～３杯作れます。
温めたミルクを入れるとホットのカフェラテになりますので、季節を問わずお楽しみいただけます。
また、豆乳で割っても美味しいです。
こちらからご購入いただけます。
エスプレッソ豆の新商品が登場！
ESPRESSO Brazil OuroVerde
この豆が創り出すのは洗練されていて、力強さも感じられるエスプレッソ。
キャラメルのような甘みやチョコレート、ドライフルーツ、スパイスなど様々な風味が絡み合った複雑な味わいと長いアフターテイストが特徴です。
ぜひお試しください。
こちらからご購入いただけます。