ロースター&バリスタ 門脇洋之の自家焙煎ビーンズショップ「カフェロッソ ビーンズストア」

もっとおいしく、もっと丁寧に。最高のコーヒーをお届けしたいから。

「カフェロッソというスペースの中で、お客様には思い思いのコーヒーの楽しさを感じていただきたい。そして、私達はロッソのコーヒーの味をもっとたくさんの方々に深く知っていただきたい。」
コーヒーとの出会いを楽しんでいただけるようにとの思いを込めて日々の焙煎、コーヒー豆販売に取り組んでいます。
そして、カフェスペースでは世界レベルのエスプレッソや最高級のスペシャルティコーヒーを提供いたします。

ロースター&バリスタ 門脇洋之 Hiroyuki Kadowaki

【エスプレッソポッド販売終了のお知らせ】
長年にわたりご愛顧いただきましたエスプレッソポッドですが、現在のロットを最後に終了することにいたしました。
新しいタイプのコーヒーマシンや全自動マシンなどが多くなり、以前に比べてエスプレッソポッドの需要が少なくなってきたためです。
長年ご購入いただいていましたお客様には大変申し訳ございません。
これからもおいしいコーヒーのための商品を考え、作り出していきます。
今後ともよろしくお願いいたします。

臨時休業のお知らせ
5/24(水)はエスプレッソマシンの入れ替えのため臨時休業させていただきます。
ご迷惑おかけいたします、ご来店の際はご注意ください。


当店の定休日は、“毎週日曜日”です。
「祝日」「振替休日」は営業いたします。
※祝日と日曜日が重なった場合はお休みとなります。
営業時間 10:00~17:00

新しいエスプレッソマシンla marzoccoのLEVA X-3が入りました。
古くからイタリアで使われているクラシックなレバー式のマシンに、機能性と最新の技術を融合させたLEVAシリーズ。
アナログとデジタルの良さを兼ね備えています。
手動でレバーを下げることによってポンプに圧力がかかり、粉が蒸らされた後、レバーをゆっくり離すと徐々に圧力が下がって抽出がはじまります。
フィルターや粉量を変えたり、過去の状況をセーブしたり、いろいろなパターンの抽出ができます。
使い始めてまず、エスプレッソの後味のキレの良さを感じました。
ミルクスチームもレバー式となっていてパワーがあるので楽にスチームできます。
少ないミルクの場合でも安定しています。
まだ入ったばかりで使いこなすのにはもう少し時間がかかりそうですが、新たな味が作りだせるのではないかと思っています。

夏のブレンドがはじまりました!
すっきりと透明感のある味わい。
ナッツのような香ばしさ、ケニアのフレッシュな酸味、豊かなコクと後味の深みが感じられます。
暑い夏でも飲みやすいブレンドに仕上げました。

こちらからご購入いただけます。

夏のギフトボックスはこちらです!

リキッドアイスコーヒーできました!
例年より少し早いですが、今年も美味しくできました。
今年は、インドネシア、エチオピア、ケニアをブレンドして、深みとコクを十分に感じられるアイスコーヒーに仕上げました。
なめらかでスムーズな喉ごし、しっかりした深みが心地よい後味として感じられます.
グラスに氷を入れてストレートで味わってみてください。

こちらからご購入いただけます。

リキッドアイスコーヒーのギフトはこちらです!

カフェラテベースが新登場!
このカフェラテベース1本で、美味しいアイスカフェラテが12~3杯作れます。
温めたミルクを入れるとホットのカフェラテになりますので、季節を問わず
お楽しみいただけます。また、豆乳で割っても美味しいです。

こちらからご購入いただけます。

新登場!2種の限定豆

Kenya Ruchu ケニア ルチュ
きりっと明るくみずみずしい酸味。
厚みのあるコクと、熟したフルーツのような芳醇な風味が心地よく、アフリカの大地をイメージさせる力強さが感じられます。

ご購入はこちらへ

Colombia Inza-Cauca コロンビア インサ-カウカ

華やかな味わい。
パッションフルーツを思わせる上品な酸味は後口の余韻へとつながります。
やさしい甘みとコク、滑らかさが特徴で、たいへんバランスの取れたコーヒーです。

ご購入はこちらへ

エスプレッソ豆の新商品が登場!
ESPRESSO Brazil OuroVerde
この豆が創り出すのは洗練されていて、力強さも感じられるエスプレッソ。
キャラメルのような甘みやチョコレート、ドライフルーツ、スパイスなど様々な風味が絡み合った複雑な味わいと長いアフターテイストが特徴です。
ぜひお試しください。

こちらからご購入いただけます。


感謝を込めて・・・美味しいコーヒーのギフトはとても喜ばれます。
ぜひご利用下さい。
詳しくはこちらへ


「好きなコーヒーをたっぷり飲みたい。」
“たっぷり派”待望のマグカップ登場しました。
仕事中でもコーヒーは欠かせない。
そんな方には特におすすめ。ぜひパートナーに!
詳しくはこちらへ


ミルがあるとコーヒーライフが変わります。
ロッソでは豆の状態での購入、保管をおすすめしています。
それは挽きたての豆から入れるコーヒーがやはり美味しいから。香りも・・・やはり格段に違います。
新たにオートストップ機能が付いてデバイスタイルのコーヒーグラインダー「Brunopasso GA-1X」リニューアル」。」
ミルのあるコーヒーライフにチェンジしてみませんか?
詳しくはこちらで紹介しています。


2023.05
『夏のブレンド』発売
2023.04
『ROSSOリキッドアイスコーヒー』発売
2023.03
『春のブレンド』発売
2022.11
『冬のブレンド』発売
2022.09
『秋のブレンド発売』
2022.05
『カフェラテベース』発売
『夏のブレンド』発売
2016.02
「BARISTA LIFE ~バリスタという生き方を選んだ28人~」旭屋出版に掲載

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5/8(月).9(火)は臨時休業日
5/24(水)はエスプレッソマシンの入れ替えのため臨時休業日

ロッソショッピングにはポイントシステムがございます。
お買い物300円毎に1ポイント。
1ポイント=10円でお買い物にお使いいただけます。
ぜひご利用ください。
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